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O que você deve comer quando está doente?

Quando uma pessoa está doente, eles podem achar difícil desenvolver um apetite. No entanto, é importante receber nutrição e manter-se hidratado, especialmente quando se sentir mal.

Diferentes tipos de alimentos podem combater diferentes tipos de doenças. Uma pessoa com dor de garganta pode se beneficiar de alimentos que não ajudariam alguém com náuseas.

, nós fornecemos uma lista de alimentos para comer e evitar para pessoas com doenças comuns.

Resfriados e gripes


Chás de ervas fornecem hidratação e respirar o vapor pode ajudar a limpar o muco dos seios.

Um nariz entupido, uma tosse e uma dor de garganta são sintomas comuns de gripes e resfriados. Os seguintes alimentos podem ajudar a aliviar o congestionamento e inflamação e impulsionar o sistema imunológico.

1. chás de ervas

Ao sentir sintomas de gripes e resfriados, é importante manter-se hidratado. Chás de ervas são refrescantes e respirar o vapor pode ajudar a limpar o muco dos seios.

A adição de açafrão moído a uma xícara de água quente pode ajudar a aliviar a dor de garganta. A pesquisa sugere que a cúrcuma tem propriedades anti-inflamatórias e anti-sépticas.

Folhas de chá são abundantes em compostos vegetais naturais, como polifenóis, flavonóides e catequinas. Estes estimulam o sistema imunológico. As catequinas, em particular, podem proteger contra certos tipos de vírus da gripe.

Algumas pessoas recomendam beber Echinacea chá para encurtar a duração dos sintomas do resfriado e da gripe. No entanto, esse efeito ainda precisa ser comprovado por pesquisas científicas.

2. Mel

A dor de garganta pode ser causada por uma infecção bacteriana. O mel é rico em antimicrobianos que ajudam a eliminar esses tipos de infecção.


O gengibre pode ajudar a reduzir os efeitos de náuseas e vômitos.

Quando alguém tem um ou mais desses sintomas, a chave é comer alimentos que acalmem o estômago. Isso deve ajudar as pessoas a recuperar o apetite.

1. Gengibre

Pesquisas sugerem que o gengibre pode ajudar a reduzir os efeitos de náuseas e vômitos, embora mais estudos sejam necessários para confirmar esses achados.

Uma pessoa pode fazer chá de gengibre adicionando 1-2 colheres de chá de gengibre fresco a uma xícara de água quente. Embeba o gengibre por 5 minutos antes de coar a mistura e adoçar com um pouco de mel.

Gengibre cristalizado deve ser consumido com moderação, devido ao seu alto teor de açúcar.

Evite ginger ale efervescente, pois isso pode irritar ainda mais uma dor de estômago.

2. alimentos BRAT

BRAT significa: bananas, arroz, compota de maçã e torradas. Estes alimentos são suaves e suaves no estômago.

A dieta é rica em amido e contém pouca fibra, que pode ter um efeito de ligação nas fezes e acelerar a recuperação da diarréia.

Outros alimentos leves que podem ser adicionados a uma dieta BRAT incluem:

  • biscoitos
  • aveia
  • Melancia
  • batatas cozidas

Uma pessoa deve começar devagar, tomando água regularmente durante as primeiras horas, antes de introduzir suavemente outros líquidos, como suco de maçã ou caldo.

Se o estômago permanecer resolvido, pode ser seguro experimentar alimentos BRAT mais sólidos.

Aqueles sensíveis ao glúten devem certificar-se de escolher opções sem glúten.

Geralmente, será seguro retornar a uma dieta mais regular após cerca de 48 horas.

3. Água de coco

Uma dor de estômago ocorre quando o revestimento do estômago fica inflamado. Compostos chamados taninos presentes na água de coco podem ajudar a reduzir essa inflamação.

A água de coco também é rica em minerais, como sódio e potássio.Eles podem ajudar o corpo a reidratar rapidamente após a diarréia ou vômito.

Um estudo descobriu que a água de coco pode fornecer o mesmo nível de hidratação que uma bebida esportiva. Também é mais saudável, sem adição de açúcar. No entanto, vale a pena notar que este estudo incluiu apenas 12 participantes.


Aveia é uma excelente fonte de fibra, o que pode ajudar a aliviar a constipação.

A chave para aliviar a constipação é aumentar a ingestão de fibras.

A fibra é solúvel ou insolúvel. A fibra solúvel retém a água nas fezes, tornando-as mais macias e fáceis de passar. Também ajuda a nutrir as bactérias do intestino. Fibra insolúvel adiciona volume às fezes, ajudando a limpar os intestinos.

Esteja ciente de que comer mais fibra dietética pode causar excesso de gás. Uma pessoa deve aumentar sua ingestão gradualmente para evitar o inchaço.

A fibra solúvel também absorve muita água, por isso beba bastante.

Farinha de aveia e aveia

Uma xícara de farinha de aveia feita com água contém cerca de 4 gramas de fibra, cerca de 16% da ingestão diária recomendada por um adulto.

Enquanto aveia contém apenas o germe da aveia, farelo de aveia contém a casca fibrosa também. Por causa disso, ele fornece 5,7 gramas de fibra por xícara, então o farelo é ainda melhor para a digestão.

A aveia crua contém mais fibras por porção do que a aveia cozida e é uma excelente adição aos smoothies. A aveia laminada é digerida mais facilmente do que a aveia cortada em aço quando na forma crua.

É importante manter-se hidratado ao comer aveia seca. A fibra extra de frutas misturadas também ajudará a aliviar a constipação.

2. Frutos secos

Todas as frutas são boas fontes de fibra, mas frutas secas, como damasco, figo e ameixa, geralmente contêm os níveis mais altos.

Estes frutos também contêm um laxante natural conhecido como sorbitol, que promove os movimentos intestinais, atraindo água para os intestinos.

As ameixas e damascos também contêm polifenóis, que podem aumentar a quantidade de bactérias intestinais saudáveis, como Lactobacilos e Bifidobactéria. Estas bactérias ajudam a estimular os intestinos.

3. Linhaça

Devido ao seu alto teor de fibra solúvel, a semente de linhaça é particularmente boa para suportar movimentos intestinais regulares.

É também uma excelente fonte de ácidos graxos essenciais ômega-3. Existem algumas evidências de que os ácidos graxos ômega-3 reduzem a inflamação intestinal, que pode ocorrer após constipação prolongada.

A casca exterior da semente não pode ser digerida, por isso as pessoas devem comer linho pré-moído. Isso permitirá que o corpo absorva os nutrientes benéficos.

Linhaça moída pode ser adicionada ao mingau e smoothies ou usada no cozimento.

Alimentos para evitar

Alimentos processados tendem a ser ricos em gorduras e sal e pobres em fibras. As gorduras são difíceis de digerir, enquanto o sal diminui os níveis de umidade nas fezes.

Grãos processados, como pão branco e arroz branco, foram retirados do farelo e do germe. Estas são as partes que fornecem os mais altos níveis de fibra.

Cafeína e álcool Ambos podem causar desidratação, esgotando a água necessária para amolecer as fezes.

Resumo

Mudanças na dieta podem proporcionar algum alívio quando um indivíduo se sente doente. Uma pessoa deve tentar seguir a dieta recomendada para os sintomas, evitando alimentos que os piorem.

É importante lembrar que a prevenção é melhor que uma cura. Manter-se hidratado e comer uma dieta saudável rica em nutrientes ajudará a afastar muitas das doenças listadas acima.

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